ブログ|酒坊千成ひょうたん

お知らせ

新鮮なお魚を入荷!熟成させてご提供します!

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朝獲れのスズキと鯵とメバル入荷しました!
1日寝かして旨味を引き出してから明日以降お造り等で提供します!
是非お越しくださいねー!

プレミアム付き商品券!米子!

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当店でもプレミアム付き商品券がご使用可能になりました!
是非ともご活用ください!

キャビアクラッカー人気です!
食べてみたらハマる人続出!?
2枚550円(税込)でキャビアあるまで出しますよー!

今週のお知らせとフレンチコース

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今週の貸し切り状況です!
26日金曜日19時〜
27日土曜日19時〜
にご予約いただいております!
皆さまお越しの際は一度ご連絡いただけるとスムーズ案内できます!

先日フレンチコースが入りました!
これくらいするとなると1〜2週間前からご予約をしていただきたいですが、待てば待つ分とても良いコースをお出しできますよー!

春の一品!貸切プランの延長!!歓迎会などのご利用も!

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春の一品!
作りました!
『筍と豚バラ肉の酢豚』
筍の甘みと酢加減が絶妙にマッチしてビールが進みまくります!

そして、ただいま好評をいただいている貸し切りプランが4月末まで延長することにいたしました!
これで少人数の歓迎会はバッチリですね!

GO TO EAT プレミアム付お食事!

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お待たせしましま!
当店でもプレミアム付お食事券の対応が可能になりました!
皆さま是非ご活用くださいね!!

今週の貸し切り状況です!コロナ対策しております!

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今週の貸し切り状況のお知らせ

こんにちは!
暖かい日が続きますね!
今週、ひょうたんは17日水曜日と19日木曜日が19時より貸し切りになっております!
3名より貸し切りいたしておりますので、コロナで不安な方も是非ご利用くださいね!

新メニュー!

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今日はこんなん作ってみましたシリーズ!第一弾!
〜最終回〜

牛タンのメンチカツ!
特製デミグラスソースで召し上がれ!
週末は貸し切りが入っているので事前にお電話での確認をオススメします!

週末のお知らせ

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お知らせです!
12日金曜日18時30分〜
13日土曜日19時〜
14日日曜日18時〜
ひょうたんは貸し切りになります!
遅めの時間から空きますので皆様よろしくお願いします!

後引く旨辛!

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旨辛羊肉料理!

これでもかと唐辛子とスパイスを振りかけ漬け込み焼き上げました!

中国でも人気が高い孜然羊肉を再現してみました!笑

辛いのが苦手はマスターでもなんかちょこちょこつまんじゃう

そんな後引く味に仕上がりましたよー!!

当店だけ?の食材たち

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千成ひょうたんでしか食べられないもの!

ひょうたん漬け!
ひょうたんっぽいものではなく本物のひょうたんを漬け物にしたものですー!
箸休めにどうぞ!

馬ハラミ!
昔は米子で出すお店があったみたいですけど今はなくなっちゃったので取り扱いはひょうたんだけですー笑
その日その時にしかないマスターの料理もあるので皆さまぜひ味わいにお越しください!!

たまにらーめんなんかもありますよ笑